grenzenlos kochen

kommen, sehen, staunen und probieren...

5. bis 10. Oktober 2012 Messe Erfurt

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Bisher haben sich Teilnehmer aus 54 Nationen angemeldet:

Die besten Köche der Welt zieht es wieder nach Erfurt

Mit großer Begeisterung reagierten die internationalen Kochverbände als der Verband der Köche Deutschlands seine Entscheidung bekannt gab, das sich... Mehr lesen...

Wettbewerbe

Zur IKA/Olympiade der Köche 2012 ruft der Verband der Köche Deutschlands e. V. zu folgenden Wettbewerben auf:

1. Mannschaftswettbewerbe 

  • Nationalmannschaften in den Kategorien kalte Plattenschau (Kategorien A + B Kochkunst, C Patisserie) und R = Restaurant der Nationen
  • Regionalmannschaften in der Kategorie Kalte Plattenschau mit den Kategorien A + B Kochkunst und C Patisserie

 

2. Wettbewerbe für Einzelaussteller

  • Kategorie A: Kochkunst
  • Kategorie B: Kochkunst
  • Kategorie C: Patisserie
  • Kategorie D/1: Kochartistik - Kalte Küche (Schaustücke)